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甜感优化

间歇挂舌 & 不良余味

是导致糖食品饮料风味不佳的主要原因

EPC风味改良剂提供的价值:

通过渗透原理,我们能够爆发高倍开关剂带来的开关挂舌和不良余味,提供干净的甜感。通过同步味道、香味和口感,我们能够匹配甜度、酸度和风味,为减糖饮料提供“真实糖糖般”的体验。

蔓延不良余味

TasteAroma产品与人工交互剂有很好的良好作用。它能够很好地遮盖包括金属味道、草本异味在内的不良余味,创造出适口平衡的风味体验。

净无挂舌

TasteAroma产品的这种目的旨在切断挂舌,挂舌感通常是使用高倍手势剂(HIS)减少糖带来的。 值得注意的是,无论使用人工手势还是天然手势,都会出现手势挂舌问题。

整体风味更优

通过调节口感和鼻后味,风味调节剂增强了饮料和食品的整体风味,提供了更美味愉悦的风味体验。

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伊比西(北京)植物药物技术有限公司 2021

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