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即饮茶
苦涩味、顺滑口感、现泡茶风味的还原
始终困扰即饮茶品类
EPC风味改良剂提供的价值:
我们能够利用天然成分助力改善即饮茶风味,能够提升清新的水果风味,也可遮蔽减糖配方中的苦涩味道。
甜感干净
TasteAroma产品的创立旨在切断甜味挂舌,这种挂舌感通常是使用高倍甜味剂(HIS)减糖带来的。值得注意的是,无论使用人工甜味剂还是天然甜味剂,都会出现甜味挂舌问题。
“0人工甜味剂”式减糖
我们的解决方案来自天然植物,能够最大限度地降低茶饮料中的含糖量。您可以自由选择适合您的新产品配方的含糖量。
消除萃取过程中
产生的异味
利用我们的风味调节剂,为产品应用创新风味解决方案,重现纯正的茶和水果味道、香气和风味。
释放茶香
享品茶之悦
我们发现即饮茶在味道和香气上“失真”可能是缺少鼻后香造成的,即“余韵”或者“后调”。我们的解决方案有助于重塑加工过程、减糖过程或添加其他成分而丢失的鼻后香。
回味愉悦
口感怡人
我们的解决方案在优化口感体验的同时,仍保留天然适度的茶涩感,让最挑剔的茶客也能享受到愉悦的回味。
可标注无糖/低糖
风味调节剂产品可以最大程度地减少即饮茶配方的蔗糖使用量,从减糖30%-50%,到低糖,甚至零糖都可以实现,从而打消最关注健康的消费者们的顾虑。
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